Мечеть находится в древней части посёлка. Здание мечети было построено в 1897 году Али бек Ашурбековым. Внутренняя площадь зала богослужений мечети 16x19 метров, а толщина выложенных из отёсанного массивного камня стен 1 метр. С 1937 по 1992 год мечеть использовалась в разных целях (склад, цех), а также дважды подвергалась пожару. Начиная с 1992 года в мечети были проведены ремонтно – восстановительные работы. Мечеть Джума посёлка Сабунчу состояла из двух этажей, и обладает достаточно большим залом богослужений. Толщина колонн на первом этаже 2,5 метра и они построены из массивного камня. Колонны соединяются друг с другом 12 арками. Алтарь находится в центральной части мечети и его высота 5 метров. Высота от пола до потолка 10 метров. Диаметр купола 6 метров. Сразу привлекает внимание люстра (весом около 450 кг), придающая залу богослужений особую красоту. Кафедра мечети сделана мастером Аббасом. С 1992 года по сегодняшний день здесь ведутся ремонтные и восстановительные работы. Контролёр по строительным работам – Игдам Алифахми оглу, а человек, по поручению которого осуществляются ремонтные и восстановительные работы – Магаммедкерим Магаммедтаги оглу.
Энциклопедия мечетей Азербайджанской Республики